Svatební hostina na Častoboři - na Slapské přehradě

Rautové stoly na hostině


Obložené mísy a saláty

1 kg Zelenina mix s dipem (mrkev, celer, paprika, okurka, ředkev, řapíkatý celer) 200,- Kč
1 kg sálámová m. (šunka, šunkový salám, herkules, poličan , kuřecí šunka, obloha) 400,- Kč
1 kg sýrová m. (mozarela, Madeland, Eidam, uzený sýr, hermelín, niva, korbáčik, obloha) 400,- Kč
20 ks bramboráčková mísa s 1 kg uzeným masem( malé bramboráčky, obloha) 450,- Kč
1 kg Rajská jablíčka s mozarellou, bazalkou a olivovým olejem 455,- Kč
1 kg Anglický rostbíf s oblohou 699,- Kč
1 kg Prociutto (parmská sušená šunka, feferonky, znojemská okurčička a obloha) 799,- Kč
1 kg šopský salát (rajské, paprika, okurka, zálivka, balkán..sýr) 200,- Kč
1 kg řecký salát (rajské, paprika, okurka, zálivka, olivy, balkán..sýr) 270,- Kč
1 kg čínské zelí s ananasem a zálivkou 220,- Kč
1 kg zelný salát (hlávkové zelí, mrkev, petržel, celer, zálivka) 200,- Kč
3 kg ovocná mísa(hroznové víno, banán, jablko, hruška, pomeranč, nektarinka, jogurt.zálivka) 400,- Kč
1 kg ovocný salát (kiwi, jablko, banán, pomeranč, jahody, jogurt.zálivka) 170,- Kč
1 kg Strouhaná mrkvička s ananasem 170,- Kč
1 kg Strouhaná mrkvička s broskví 170,- Kč
1 kg Těstovinový salát se zeleninou a jogurtovou zálivkou (brokolice, květák, kukuřice atd.) 210,- Kč
1 kg Těstovinový salát s kuřecím masem zeleninou a jogurtovou zálivkou 240,- Kč

V ceně obložených mís je zahrnuto pečivo.


Lávový gril

1 kg Buřtíky 300,- Kč
1 kg klobásy 380,- Kč
1 kg lahůdkové párky 330,- Kč
1 kg kuřecí steak 390,- Kč
1 kg vepřový steak 410,- Kč
1 kg krkovička 250,- Kč
1 kg roštěná 540,- Kč
1 kg bifteky ze svíčkové po dohodě
1 kg vepřová kotleta 330,- Kč
1 kg vepřová panenka 530,- Kč
1 kg losos marinovaný s tymiánem a rozmarýnem (6 až 8 podkov) 360,- Kč
1 kg pstruh na bylinkách cca 4ks 350,- Kč
1 kg marinované žampiony 180,- Kč
1 kg marinované papriky 200,- Kč
1 kg grilovaná kukuřice

V ceně je zahrnuto: pečivo, kečup, hořčice, okurky, křen
Je možné doobjednat jakoukoli přílohu či omáčku (např.sýrovou, pepřovou, holandskou, bešamel)

Pečená masa

10 kg pečená krůta (pečené na venkovním grilu) 2.000,- Kč
10 kg pečená kýta (pečené na venkovním grilu) 2.500,- Kč
10 kg pečené sele (pečené na venkovním grilu) 2.400,- Kč
1 ks pečené kuře (1400 g) (pečené na venkovním grilu, nebo v troubě) 180,- Kč
1 kg kuřecí paličky (pečené v troubě) 170,- Kč
1 ks pečená kachna (pečené v troubě) 310,- Kč
1 kg rostbeaf 620,- Kč
1 kg vepřová pečeně 400,- Kč
1 kg kuřecí špízy (cca 125g – 1 ks) 340,- Kč
1 kg vepřové ražniči 330,- Kč
1 kg Losos. filet plněný bylinkovým pestem na citrónu a másle (2 filety na sobě plněné pestem) 650,- Kč

V ceně je pečivo, kečup, hořčice, okurky, křen.
Je možné doobjednat jakoukoli přílohu či omáčku.
Váha masa je uvedena v syrovém stavu.


Chlebíčky a jednohubky

Chlebíčky:

1 ks bramborový s vejcem 14,- Kč
1 ks bramborový se šunkou 14,- Kč
1 ks hermelínový 14,- Kč
1 ks s uherákem 14,- Kč
1 ks rajčatový 14,- Kč
1 ks s křenovou pěnou 14,- Kč
1 ks česnekový 14,- Kč

Jednohubky:

1 ks pomazánka česneková 4,- Kč
1 ks pomazánka s nivou 4,- Kč
1 ks pomazánka grónská 4,- Kč
1 ks pomazánka rybí 4,- Kč
1 ks pomazánka tvarohová 4,- Kč


Ostatní

40 – 50 g vepřový řízeček 25,- Kč
40 – 50 g kuřecí řízeček 25,- Kč
- k řízečkům lze objednat i vařené brambory nebo bramborový salát

Sladké

1 kg Pečená jablíčka v medové omáčce 160,- Kč
1 kg Pečené hrušky v malinové omáčce 240,- Kč
10 ks Palačinky s tvarohem 270,- Kč
10 ks Palačinky s marmeládou 260,- Kč
1 pohár Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou (3 kopečky, šlehačka, poleva) 50,- Kč
1 kg Tvarohové knedlíky s tvarohovou polevou 170,- Kč
1 kg Tvarohové knedlíky s omáčkou lesní směs 240,- Kč
25 porcí Roláda s krémem 520,- Kč
Svatební hostina na Častoboři - na Slapské přehradě
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one